元宵怎麽煮和冷凍才是正確的做法？
冷凍元宵的烹飪方法如下:
食材:湯圓適量，糖適量，水適量。
1.準備壹些清水，倒入盛有湯圓的碗中，讓湯圓在清水中浸泡30秒，解凍。30秒後，用漏勺把餃子從水裏撈出來，放在盤子裏。
2.鍋中加入適量的水，蓋上鍋蓋，中火加熱。當鍋底出現小氣泡時，打開鍋蓋，加入壹勺白糖，用大勺攪動熱水，幫助白糖完全融化。
3.從鍋裏舀兩勺水，放在碗裏備用。然後將餃子放入鍋中，用勺子輕輕翻動。
4.炒菜時，用勺子攪拌湯中的餃子，防止粘鍋。當鍋裏的水快要燒開的時候，把剛舀出來的湯倒進鍋裏，放涼，也就是俗稱的壹些水。
5.當鍋裏的湯溫度慢慢上升，餃子慢慢燒開，浮在水面上，餃子就熟了。取出，控水，放在盤子裏。