老鷹茶產品執行標準
1.產品名稱:老營茶
2.產品定義:老營茶是以優質茶葉為原料，采用傳統工藝加工而成的壹種茶飲料。
3.原材料要求:
(1)茶葉品種應該是正宗名茶。
(2)茶葉形狀整齊挺拔，色澤翠綠明亮，無異味。
(3)茶葉含水量不得超過5%。
4.生產和加工:
(1)傳統工藝加工，包括揉面、發酵、烘焙等環節。
(2)加工過程中註意溫度、濕度、時間等參數的控制，保證老營茶的品質和口感。
5.質量要求:
(1)外觀:老營茶細長，色澤翠綠明亮，有茶香。
(2)色澤:老營茶色澤清綠，黃中帶綠。
(3)水色:老營茶的水色橙黃明亮，清爽宜人。
(4)口感:老營茶滋味香醇，甘甜生津。
6.包裝要求:
(1)包裝應符合國家相關規定，外包裝上應註明產品名稱、凈含量、生產日期、保質期等信息。
(2)內容器應由無毒、無味、無嗅的食品級材料制成。
7.保質期:
(1)老營茶應存放在通風、幹燥、陰涼的地方，避免陽光直射和高溫高濕。
(2)保質期:1年。