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厄瓜多爾本地活蝦和鹽凍蝦哪個好?

總的來說,厄瓜多爾的鹽凍蝦和當地的活蝦各有優勢,具體選擇蝦需要根據個人需求和喜好來決定。

厄瓜多爾鹽凍蝦的優勢在於價格相對較低,這是因為出貨量大,所以售價不高。另外這種蝦的肉比較好吃。但是這種蝦有保質期短,解凍後容易有異味的缺點。

本地活蝦的優點是更新鮮,解凍後肉質仍能保持良好的彈性。但由於其運費低,養殖難度大,成本高,所以價格相對較高。

綜上所述,如果價格是重點考慮的話,那麽厄瓜多爾的鹽凍蝦可能是個不錯的選擇。但如果註重品質和新鮮度,那麽本地活蝦可能更符合需求。