十月份吃什麽海鮮
1、螻蛄蝦
螻蛄蝦這種小海鮮在10月份非常常見,螻蛄蝦的殼薄肉多,雖然味道上多少帶點土腥味,但是肉質特別鮮嫩,喜歡吃這口的人對螻蛄蝦可謂愛不釋手。
2、毛蚶子
毛蚶子也被叫作“毛蜆子”,它的個頭雖然不大,但是肉裏面壹包水吃起來特別鮮嫩,而且毛蚶子跟蛤蜊的不同在於,毛蚶子裏面不含沙子,所以清洗不費事,也沒有被沙子硌牙導致影響食欲的煩惱。
3、烏賊(墨魚)
烏賊是中國四大經濟海魚之壹,每年的金秋十月都是烏賊大量上市的季節,烏賊的肉要比魷魚厚實很多,口感上也要比魷魚鮮嫩很多,因此烏賊是是特別受大家歡迎的海鮮品種。
4、呲蛤
呲蛤是秋冬季常見的貝殼類海鮮,這種海鮮長相有些類似小號的象拔蚌,肉質非常的脆,吃起來鮮嫩無比,不論用來炒菜或入餡都非常鮮美。
5、港灣貝
港灣貝是扇貝中最小的壹種,每年的10月份都是養殖的港灣貝開始上市的季節,由於這種小海鮮的產量特別大,所以價格非常便宜,尤其是10月份正是它便宜又肥美的時候。