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大頭菜怎麽腌鹹菜好吃

主料:卷心菜100g

輔料:食鹽適量、味精、適量、蔥適量、調和油適量、白糖、適量、白醋適量

1、大頭菜撕成小塊

2、蔥切小段

3、將大頭菜和蔥段放入容器內

4、放入適量的細鹽拌勻

5、放入適量白糖拌勻

6、倒入適量的醋拌勻

7、再放入味精調味

8、再放入香油將其拌勻即可