白色金針菇還是黃色金針菇？

金針菇是我們日常生活中經常食用的壹種食用菌。金針菇有個不太友好的名字叫“see youtomorrow”，形容不容易消化。因為金針菇中含有壹種叫做“甲殼素”的成分(這種成分往往存在於蝦蟹的外殼中)，在人體的消化道中真的不容易被分解。但是消化不好不代表消化不了金針菇。如果想更快更好的消化金針菇，可以在吃的時候把它切碎壹點，咀嚼很長時間。說到消化不良，很多人都有點擔心。其實完全沒有必要拒絕吃金針菇。相比金針菇的消化不良，當妳知道它的好處後，妳會想天天吃金針菇。

金針菇因其豐富的營養價值和藥用價值，在國際市場上被譽為“超級保健食品”。也就是說，金針菇的藥食兩用價值已經得到了全世界人民的認可，但是到底有多好。在公元800年以前，金針菇在中國被視為壹種食藥兩用菌，是人工栽培的。厲害！金針菇含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，其中幾種高於普通蘑菇，對兒童智力有重要作用。金針菇還具有降血脂、消炎、提高記憶力、抑菌、抗病毒等多種功能。還有很多更強大的功能，妳可以在線看，反正超級強大。