豌豆角的做法豌豆角怎麽做
1、食材：豌豆角200g、蒜頭30g、油30g、鹽3g、料酒5g、味精2g。
2、豌豆角頭尾去掉，洗幹凈。
3、準備壹個蒜頭，把皮剝掉，敲碎。
4、開火，鍋裏放入30g油、3g鹽，把鍋燒熱。
5、取30g蒜頭放入油中，煎出蒜香。
6、倒入豌豆角，大火翻炒。
7、加入5g料酒，炒壹會兒。
8、蓋上鍋蓋，燒壹分鐘左右，繼續炒。
9、關火，加入味精炒勻即可。
1、食材：豌豆角200g、蒜頭30g、油30g、鹽3g、料酒5g、味精2g。
2、豌豆角頭尾去掉，洗幹凈。
3、準備壹個蒜頭，把皮剝掉，敲碎。
4、開火，鍋裏放入30g油、3g鹽，把鍋燒熱。
5、取30g蒜頭放入油中，煎出蒜香。
6、倒入豌豆角，大火翻炒。
7、加入5g料酒，炒壹會兒。
8、蓋上鍋蓋，燒壹分鐘左右，繼續炒。
9、關火，加入味精炒勻即可。