排骨燉黃豆的做法排骨燉黃豆的簡單做法
1.材料:黃豆500g，排骨700g，鹽10g，味精3g，醬油15g，料酒30g，姜2g。
2.排骨洗凈，切段，姜切段。
3.將大豆(黃豆)用溫水浸泡2小時，直到大豆皮自動脫落。
4.將鍋放在高火上，加入排骨、鹽、姜片、料酒、醬油、適量的水和黃豆。
5、燒開後用小火燉至肉熟爛。
6、撒上味精調味，裝大碗食用。
2.排骨洗凈，切段，姜切段。
3.將大豆(黃豆)用溫水浸泡2小時，直到大豆皮自動脫落。
4.將鍋放在高火上，加入排骨、鹽、姜片、料酒、醬油、適量的水和黃豆。
5、燒開後用小火燉至肉熟爛。
6、撒上味精調味，裝大碗食用。