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貧血的人不能吃什麽?

咖啡:貧血的人最好不要經常喝咖啡。許多年輕人習慣在工作和學習時喝幾杯咖啡,這樣容易影響鐵的吸收,引起貧血。因為咖啡中所含的多酚類物質會與鐵結合形成難降解物質,從而抑制人對鐵的吸收,所以即使不是貧血的人也最好不要喝太多咖啡,以防貧血。

2、茶葉:茶葉中所含的鞣酸會影響鐵的吸收,引起貧血,所以貧血的人最好不要經常喝茶,尤其是濃茶。如果壹定要喝,可以喝點淡茶,或者喝點花茶,比如玫瑰花茶。我們平時盡量不要飯後留茶,兩餐之間要喝點清淡的茶。

3、高脂肪食物:貧血的人雖然要吃補品,但是飲食要保持清淡,不要吃脂肪含量高的食物,因為脂肪會影響造血功能,高脂肪的食物也很難消化吸收,所以貧血的人要控制脂肪的攝入,每天不要超過70克。最好補充植物油。不要吃肥肉、動物內臟、奶油制品等。

4、油炸食品:炸雞、炸魚等油炸食品沒有營養,也不容易消化,經常吃這類食品容易導致營養缺乏,所以貧血的人要少吃。同時也要註意補血,多吃大棗、櫻桃、豬肝、葡萄、牛肉等食物可以有效預防貧血。

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