杏仁露露的罐子是鋁罐子嗎？

露露用的是馬口鐵罐，承德露露在露露杏仁露的包裝罐上煞費苦心。如果妳用右手和左手分別拿壹罐可樂和露露，妳會明顯發現兩者的差別是巨大的。因為普通可樂罐是鋁罐，而露露用的是馬口鐵罐，無論是重量、質感還是手感都有很大的區別。那麽露露為什麽要用馬口鐵罐而不是更受歡迎、成本更低的鋁罐呢？原因是包裝容器的氣密層對營養物質的保存非常重要。容器的透氧性直接影響飲料中維生素C的保存。透氧性低的玻璃瓶和紙箱對維生素C的保存比較好，其中馬口鐵罐最好。那麽為什麽不用鋁罐而不用鐵罐呢？那是因為金屬的電化學作用，在儲存過程中會有少量的鐵從彩繪罐頭中溶出，以二價鐵的形式存在於密封產品中，容易被人體吸收。因此，罐頭食品和飲料可視為鐵的良好來源，對罐頭食品提供營養具有深遠的意義。