濃稠白醬鹹鮮湯怎麽做,怎麽吃好
制作濃稠白醬鮮鹹湯的步驟
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2.然後把豬肉切成書,把臘肉大塊放進去(我不切,我把整塊放進去)。
3.先把鍋裏的水燒開,然後加入豬肉和熏肉。
4.大約壹個小時後,當臘肉可以插進筷子,但不是很稀的時候,加入竹筍。(如果喜歡吃白切肉,可以拿出來切片。)
昨晚12開始做飯,大概兩個小時。關火。
6.今天中午再煮壹遍,肉的味道全在湯裏,伴著竹筍的香味,壹份正宗的腌鮮湯就完成了。接下來可以根據自己的喜好,用黑木耳和白菜做米飯。壹般這種湯都是用大鍋煮的,所以最後每次都是按照需要的量來加工的。
7.清湯白水肯定是不腌制的。充其量只是用鮮肉和竹筍煮的臘肉。還有所謂的“篤”,就是湯煮不好怕增加氣費。想吃到真正的美食,什麽都要做到!