韭菜種子的種植方法
韭菜種子播前用溫水浸泡24小時加速發芽，播後保持土壤濕潤，出苗後中耕除草，追肥澆水，註意後期病蟲害防治。
1，韭菜播期
壹般為3月下旬至5月上旬，春播、夏播為宜。因為韭菜是多年生蔬菜，秋播非常合適。所以，在山東，韭菜可以在9月以後的秋季種植。
2、浸種催芽
播種前4 ~ 5天，將種子放入30℃左右的溫水中，約24小時後除去皺縮的種子和浮在上面的雜質，用冷水洗凈，取出，用幹凈的紗布作為內層，幹凈的濕麻袋作為外層，在15 ~ 20℃下催芽。發芽期每天用清水沖洗壹次，3 ~ 4天後即可露出芽，可用於播種。
3.種植管理
按照10cm的行距，開2cm深的溝，把種子撒到溝裏，均勻地踩在畦面上。播種後澆水，保持畦面濕潤，防止畦面板結。育苗結束後，按照35cm×10cm的行距和株距播種。田間管理苗期，在苗高12-15cm時控水蹲苗，防止長勢過快。移栽後壹般要連續澆灌三次，以緩苗。雨後及時中耕除草，壟作追肥結合，控制澆水，防止綠植生長。病蟲害防止了危害樹葉的灰葡萄孢。發病前噴灑1000倍的20%三唑酮乳油或800-1000倍的70%甲基硫菌靈。危害假莖、鱗莖、根、葉、花芽的疫病，用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴灑或灌根，可提早采收，第四葉心可采收。經過根的培養和施肥，當植物長到五片葉子時，可以收獲第二片葉子。也可以根據需要連續收割5-6刀，很少使用。