山藥粥怎麽做，怎麽做才好吃又有營養。
原料:山藥250g，紅棗15，粳米100g，糖適量。
方法:1。紅棗用開水焯水後，去核切塊，山藥去皮切塊，山藥切塊加糖半小時。粳米煮成粥後，加入米丁，燉20分鐘。
功效:健脾止瀉，止遺精。適用於消化不良、尿頻、遺精、脾虛泄瀉等老年人。
說明:每天早晚服用壹小碗1。沒有特別禁忌的情況下應該避免，正常人都可以服用。
山藥米粥
配料:山藥、糯米、糖。
方法:首先將去皮的山藥切片，曬幹。每次取糯米30克，糖50克，放入砂鍋內，用文火煮至粥稠，面油。早餐和晚餐時要溫著吃。可以長期服用。
用途:山藥是薯蕷科多年生草本植物山藥的塊根。山藥粥在西方的醫學熱情記錄中有記載。它是由山藥和粳米加水熬制而成，具有健脾養胃、補肺益腎的功效。【適應癥】脾胃虛弱、厭食乏力、慢性腹瀉便溏、小兒營養不良、白帶過多；肺虛久咳，肺結核咳嗽；腎氣不足、遺精遺尿、糖尿病、慢性腎炎等。
蓮子山藥粥的做法
煮粥材料:
蓮子50克，山藥30克，粳米50克，薏米30克，糖30克。
粥的做法:
1.蓮子、山藥、粳米、薏苡仁洗凈浸泡，蓮子去核；
2.取壹砂鍋，放入蓮子、山藥、粳米、薏米鍋中1.5小時；
3.加入糖，煮壹會兒。
烹飪技巧:
蓮子、山藥、粳米要先泡，水開後不容易觸底，贊的粥香。
功效特征:
薏苡仁性涼味甘，有清熱利濕、健脾益氣的功效。主要用於泄瀉、淋證、帶下、宮頸癌。蓮子能補脾胃，止瀉固精。該粥適用於脾虛體虛、帶下者。
大麥山藥粥的做法
煮粥材料:
薏苡仁50克，枸杞15克，山藥50克，葛根10克。
粥的做法:
1.將所有材料放入電飯煲，再放2碗水，功能設置為“煮粥”狀態；
2.可以出鍋吃，還可以加點鹽調味。
紅棗山藥粥的做法
煮粥材料:
大棗(幹)30g，山藥250g，大米100g，白糖15g。
粥的做法:
1.紅棗用開水焯壹下後去核切塊，山藥去皮切塊，紅棗和山藥切塊用白糖腌制30分鐘；
2.將米飯用大火煮12分鐘，加入紅棗丁和山藥丁，用小火煮10分鐘。
大米山藥粥的做法
粥的配料:
大米100克，鮮山藥50克，枸杞子3克，冰糖適量。
粥的準備:
1.將大米用清水反復淘洗，山藥去皮，切粒，洗凈，枸杞子洗凈；
2.取1陶罐，註入適量清水，燒開，放入大米，小火燉30分鐘左右，至大米開花；
3.加入鮮山藥和枸杞，加糖，小火燉10分鐘。
烹飪技巧:
新鮮山藥切開後，應立即用清水浸泡，以免氧化變色。
營養功效:
山藥又名紅薯、山藥、蘋果刨花，是多年生草本植物懷山藥的幹燥根莖，可作為主食、蔬菜和糖葫蘆等零食，因此深受人們的喜愛。山藥含有澱粉酶、皂甙、多酚氧化酶等物質，營養豐富，具有滋補作用，是產後康復的好食品。