雞蛋，鴨蛋，鵝蛋。哪個更有營養？

第壹，鵝蛋更大更有營養。

壹百克雞蛋含蛋白質約13克，壹百克鴨蛋含蛋白質約與雞蛋等量，而鵝蛋含蛋白質兩倍以上。而且鵝蛋比較大，壹個鵝蛋能有兩個小雞蛋重，所以鵝蛋更有營養。最新資料顯示，現在壹個鵝蛋可以入藥，因為可以增強人體免疫力，而且比較大，飽腹感強。非常適合做飯，早餐和晚餐都不錯。第二，鵝蛋產量少，膽固醇較高。

鵝蛋雖然營養豐富，但也有缺點。由於膽固醇含量高，它們不如雞蛋受歡迎。壹些肥胖的人，或者有高血壓、動脈硬化的人，往往不適合吃鵝蛋，因為它的膽固醇高，容易導致動脈硬化加重，超重。所以這些人最好不要吃鵝蛋，吃壹些膽固醇低的雞蛋。還有壹點就是鵝蛋不像雞蛋。鵝每個月下的鵝蛋比雞少。現在，壹個綠色有機鵝蛋的價格可以達到5元壹個。這個價位可以買到6-8個雞蛋，4-5個鴨蛋，可見鵝蛋的營養價值。所以我們平時可以買壹些鵝蛋放在家裏的冰箱裏，壹周吃幾個雞蛋。其實三種雞蛋的營養價值相差不大，但鵝蛋更有營養。