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螃蟹用什麽蘸料

醬醋汁的做法如下:

用料:醋1勺、生抽1勺、蒜蓉壹瓣、小蔥頭半個、小米椒1個、熟白芝麻適量、花生油2-3克。

步驟:

1、炒熟的白芝麻。

2、先把除了花生油,生抽,醋之外的材料切好放碗裏。

3、起鍋燒油,油溫升高時大概壹分鐘左右,看著好像要冒煙的趕腳迅速澆到剛剛準備好材料的碗裏。

4、然後澆上生抽和醋,蘸料就完成了。