我特別喜歡吃辣。這對我的健康有影響嗎？

有些人喜歡喝很燙的湯、熱米飯、開水和熱茶。他們認為只有這樣才能品嘗到食物的味道，才能更大程度的獲得食物的營養。其實這是壹種不科學的飲食習慣，危害很多。妳知道吃熱的食物有什麽壞處嗎？

很容易引起牙齒問題

過熱的食物會對人的牙齒造成很多傷害，尤其是對牙齒表面和牙齦。因為制熱能力差，會有壹些損壞。經常吃過熱的食物也會導致牙齦腫痛和口腔潰瘍。所以建議大家不要吃過熱的食物。

導致味蕾受到傷害

在人的口腔中，舌頭主要負責人的味蕾。而且過熱的食物會對味蕾造成過度刺激，導致味覺失靈。導致很多人味覺神經遲鈍，味覺更重。為了健康，建議妳把食物涼了再吃。

對消化系統造成損害

作為人類的應激反應，在使用過熱的食物後，下壹步就是快速吞咽。對於人體來說，30℃-45℃的食物最適合食用。然而，溫度過高的食物很容易對消化系統造成損害，進而導致出血甚至癌癥。

導致各種胃病

過熱的食物也會對腸胃造成很大的傷害。很多人吃過熱的食物，導致胃黏膜損傷，出血等現象。長期食用過熱的食物導致胃部反復受傷，也非常容易引發胃潰瘍、胃黏膜粘連等問題。

另外，喝水也要註意溫度。最好每天喝溫水，水溫在18℃到45℃之間。過熱的水不僅會損傷牙齒的琺瑯質，還會刺激咽喉、消化道和胃黏膜。即使在冬天，喝水也不能超過50℃。如果實在怕冷，可以多吃姜、辣椒、桂皮、花椒等“生熱”食物，既不會損傷食道，又有額外的保健作用。

為了我們的健康，不要再吃過熱的食物了。當我們吃壹些特別辣的菜時，可以準備壹個小盤子，先把菜放在盤子裏，等溫度合適後再繼續品嘗。