如何做好豬肝面的做法
豬肝面怎麽做？豬肝切片，用水沖洗三四次，去除血水。
加入鹽、糖、醬油、酒和少許油，攪拌均勻，腌制10分鐘。
洋蔥切片備用。
把面放在鍋裏煮，煮好後撈起。
熱鍋裏油了，先放入蔥翻炒。
將洋蔥推到鍋邊，放入豬肝翻炒。豬肝變色快時加鹽、糖、醬油、酒。看個人口味了。
把炒豬肝碼在面條上。
加入鹽、糖、醬油、酒和少許油，攪拌均勻，腌制10分鐘。
洋蔥切片備用。
把面放在鍋裏煮，煮好後撈起。
熱鍋裏油了，先放入蔥翻炒。
將洋蔥推到鍋邊，放入豬肝翻炒。豬肝變色快時加鹽、糖、醬油、酒。看個人口味了。
把炒豬肝碼在面條上。