這東西不怕過期。超市賣壹公斤。現在趕緊多買。如果妳錯過了，妳將不得不等到明天。
這東西不怕過期。超市賣壹公斤。現在，趕緊多買。錯過了就要等到明年了！是梅子幹。大家壹定很熟悉。李子幹也被保存了下來。邊肖的老家在安徽，安徽有個特產，叫黃山燒餅，特別有名。烤餅的餡料是幹梅子做的，很多人買回來，吃完就想吃。而且梅幹是冬天常見的蔬菜，營養價值並不比新鮮蔬菜差。存放時間長了，壹年四季都可以在家吃。下面邊肖教妳的是烤梅子餅的方法，簡單易學，營養豐富，味道鮮美。讓我們看看邊肖是怎麽做的。
梅燒餅
面粉300g，水175g，豬肉300g，李子50g，香蔥10g，精鹽2g，醬油10g，糖15g，香油15g，白芝麻適量，玉米油適量。
1.家裏沒有普通面粉，就撿了低筋面粉。
2.將幹梅子浸泡在水中，反復清洗，直至水無色。
3.將面粉和水放入面包機，啟動揉面功能十分鐘。
4.豬肉洗凈，去皮，切片。
5.將豬肉放入肉末碗中，不要超過最高標記。
6.安裝絞肉機的電機頭。
7.用絞肉機的高擋打幾十秒，檢查豬肉絲的程度。
8.在豬肉末中加入適量的鹽。
9.面團好了，醒發30分鐘(南方冬天溫度太低，無法使用發酵功能)
10.將梅幹切碎備用。
1.在豬肉中加入梅幹、糖、香蔥、醬油和香油。
12.將所有原料混合均勻，備用。
13.取出醒發好的面團，平均分成9份。
14.拿壹個面團，把它搟成圓片。
15.在面團上放適量的梅子幹。
16.把面包像包子壹樣逆時針包好，收口處捏緊。
17.芝麻餅面團是封閉的。
18.用搟面杖搟出芝麻餅面團。
19.在芝麻餅上撒上適量的白芝麻，刷上薄薄的壹層玉米油。
20.用小火加熱平底鍋，芝麻餅面團的芝麻面朝下。
21.將燒餅烤至微黃。
22.燒餅底部也炸至微黃，即可上桌。
23.煎餅配壹壺茶，解悶。
食用功效
1.解毒消腫:梅幹能殺滅人體內多種細菌和病毒，提高人體組織和細胞的抗感染能力。
2.止痛明目:烏梅含有多種維生素，其中維生素A和維生素D相互作用，促進細胞再生和潰瘍愈合，還具有壹定的鎮痛作用。此外，這些維生素被眼睛吸收後，還能起到改善視力的重要作用。
3、開胃消食:梅幹菜中含有大量的植物纖維，能加速腸胃的運動，還能促進大便的生成和排出。此外，幹梅子有壹種特殊的香味，能刺激食欲和消化，增加食欲，加速胃對食物的消化和吸收。妳學會了嗎？