請指點下黑蒜砂鍋燉雞怎樣做？
黑蒜頭雞湯
涼涼的秋天最適合來碗黑蒜頭雞湯 熱熱的雞湯溫暖整個身體 黑蒜頭是天然發酵，黑蒜頭沒有生蒜的辣味 營養卻是生蒜頭的好幾倍 湯中融入了黑蒜頭的香氣,熱熱的喝非常暖胃喔
材料
黑蒜4~5瓣土雞半只姜4片生蒜頭4~5瓣枸杞少許蛤蜊7~8顆香菇4~5片米酒少許水適量鹽少許
做法
1
先將雞肉川燙去除血水
2
將雞肉裝入砂鍋，上面放上黑蒜，生蒜，姜，枸杞，最後淋上米酒，再倒入水(要淹過雞肉，大約高過雞肉5公分)，煮大約20分鐘~
3
20分鐘後加入泡好的香菇，再煮10分鐘
4
最後加入蛤蜊及少許的鹽這樣好喝的黑蒜頭雞湯就完成了!
5
上桌