絲瓜螺絲湯怎麽做，怎麽吃好
食品
佐料
沙羅
500克
絲瓜
300克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
沸水
適量的
步驟
1.沙螺的原貌。
2.打開殼，拿走肉。把裏面的沙子洗幹凈。瀝幹水分，放在壹邊。
3.將絲瓜切成片。
4.熱鍋，油熱時放入螺螄肉翻炒片刻。(湯上油後又濃又白。)
5.加入絲瓜，攪拌均勻。
6.倒入事先準備好的開水。把它煮沸。加壹點鹽。關火放鍋裏就行了。
技巧
做貝類湯的時候會少放點鹽，看個人口味，適當加點。不要加雞精，會讓妳口幹舌燥，還會掩蓋湯的鮮味。
妳必須在水裏加入開水，使湯變得又濃又白。