從超市買的凍扇貝怎麽煮？

1，凍扇貝解凍。尖青椒斜切段洗凈，胡蘿蔔斜切絲，扇貝去掉黑色的東西，清洗幹凈。

2、水燒開，將洗好的扇貝撈出水面。時間不能太長。

3.鍋中倒油，將青椒和胡蘿蔔隔油撈出。

4、鍋中倒入適量油，放入姜片炒香，倒入扇貝肉翻炒，加入雕酒去腥增香！

5.將青椒絲和胡蘿蔔絲壹起翻炒，炒好後出鍋。

擴展數據

1，大腦:富含碳水化合物，維持大腦功能的必需能量。

2、明目:富含鈣，增加眼壁彈性，防止近視的發生和發展。

3、健脾胃:適用於脾虛、運化虛弱引起的腹脹、便溏、食欲不振、四肢乏力等癥狀。暖胃治胃寒。

4、潤腸:纖維素能促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。

5、美容護膚:富含維生素E，抑制皮膚衰老，防止色素沈著。消除皮膚過敏或感染引起的幹燥、瘙癢等皮膚損傷。

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