為何日料的價格會這麽貴呀？
如今在這個美好的時代，吃喝遊玩成為了人們日常生活享受的不可缺少的壹種方式，很多朋友們不管是出國旅遊還是在外工作 ，吃是永遠最受歡迎?主角?，畢竟名以食為天。然而，隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的人對吃的東西也有著屬於自己不壹樣的看法、不壹樣的享受，我們經常掛在嘴邊的?人是鐵飯是鋼，壹頓不吃餓得慌?，因此和朋友在壹起吃飯也成為了壹種加深友誼的方式。可能是從小吃慣了中式菜肴，現在很多年輕人對現在的中餐不是特別喜歡的吃，倒是對日本料理甚是喜愛，在中國悄然的火起來。
然而我們去吃中餐或和日本料理的時候，在價格方面就會發現日本料理相比於中餐很貴，中餐吃壹頓也就是幾十元，而吃壹頓日本料理卻是幾百塊錢，這讓我們不禁疑惑：為何日料的價格會這麽貴呀？不要急，讓我來為妳解惑，這是因為在國內大部分日料店提供的食物在日本國內都算是精致日料甚至是當天進口，所以妳不能拿它們和普通館子比，要比也要和中式私房菜之類的比；還有，在國內的普通料理店的價格和在日本的中餐並沒有顯著區別 ，都是相對的。
日本料理，離不開?生魚片?，這是日本料理的壹大特色，就好比我們中餐中的宮廷菜，不也是價格昂貴嗎？而新鮮的可以做?生魚片?的海魚往往都是進口的。也就是說?日本料理?的食材成本是比較高的。所以，日本料理通常比較貴。 除此之外，還有的料理店會雇傭會日語甚至是日本留學生當服務員來增加店內特色，已達到就是日本本土料理店的效果。這類人員的工資相比於普通員工，本來就很貴，所以在料理的價格上多多少少會高些。