紅燒排骨應該選什麽排骨？
排骨。
紅燒排骨最好是用排骨做的，因為排骨主要是骨頭和肉組成的，沒有太多軟骨等部分，紅燒排骨吃起來會更好吃。
而且排骨的骨頭比較小，肉層比較薄，口感比較嫩，尤其是排骨的中間部分。非常適合做紅燒排骨，還能提高紅燒排骨的品質。
排骨中間有壹層薄薄的油，有壹些五花肉連在壹起，屬於相見的排骨。這種排骨燉起來味道不會很柴，也不會很油，所以排骨最推薦紅燒排骨。
紅燒排骨最好是用排骨做的，因為排骨主要是骨頭和肉組成的，沒有太多軟骨等部分，紅燒排骨吃起來會更好吃。
而且排骨的骨頭比較小，肉層比較薄，口感比較嫩，尤其是排骨的中間部分。非常適合做紅燒排骨，還能提高紅燒排骨的品質。
排骨中間有壹層薄薄的油，有壹些五花肉連在壹起，屬於相見的排骨。這種排骨燉起來味道不會很柴，也不會很油，所以排骨最推薦紅燒排骨。