冬瓜湯裏可以放什麽？怎麽才能壹起煮冬瓜湯？
1，冬瓜湯可以放排骨。
材料:排骨250g，冬瓜200g，鹽適量，大料適量，姜適量，枸杞適量，料酒適量，香菜10g。
2.練習:
(1)冬瓜切片；排骨血洗幹凈後，用開水焯壹下，撈出瀝幹水分。(2)鍋內排骨加入1500ml水、姜片、大料、料酒、枸杞，小火燉45分鐘。
(3)冬瓜片放入排骨湯中，然後小火燉15分鐘，加鹽和香菜。
材料:排骨250g，冬瓜200g，鹽適量，大料適量，姜適量，枸杞適量，料酒適量，香菜10g。
2.練習:
(1)冬瓜切片；排骨血洗幹凈後，用開水焯壹下，撈出瀝幹水分。(2)鍋內排骨加入1500ml水、姜片、大料、料酒、枸杞，小火燉45分鐘。
(3)冬瓜片放入排骨湯中，然後小火燉15分鐘，加鹽和香菜。