章魚怎麽做？要煮多久才好吃？
章魚只需要煮幾十秒。先把鍋裏的水燒開，再把鍋裏的水燒開壹次，加點調料，這樣比較快。具體操作如下:
1.內臟章魚，洗幹凈換刀。1把每個爪子壹個壹個切掉，把身體分成三份；小兩爪為壹團比較合適。
2、鍋裏放水加熱，水量要剛好過章魚。火沸騰了。
3.將章魚倒入開水中，繼續用大火加熱，用鏟子將章魚卷起來。
4.大約20秒後，水還沒有燒開，但鍋周圍已經出現了壹點泡沫，可以關火了。
5.將章魚撈出，放入大碗中備用。
6.青蔥切片(半斤魚3根青蔥)備用。
7.在章魚碗裏加入適量的鹽和味精，放入洋蔥片，倒入適量的醋，拌勻即可食用。
章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養成分，還富含天然牛磺酸，是抗疲勞、抗衰老、延年益壽等重要保健因子。它不僅是壹道美味的海鮮菜肴，也是民間食療的佳品。它是壹種溫和的軟體動物。它生活在水下，水溫不能低於7℃。海水最適宜的比例是1.021，在低鹽度環境下會死亡。能吃大型動物浮遊生物並生長。廣泛分布於世界海洋的熱帶和溫帶水域。