痛風的人可以吃螞蟻菜嗎?
材料
牛肉500克
兩段洋蔥
生姜3片
幾滴料酒
壹點點鹽
自制嬰兒牛肉松的做法
選取瘦牛肉或牛裏脊肉,去梗去膜,切成小塊(最好是平丁,薄壹點的更好燉)。
將牛肉塊、蔥片、姜片壹起放入電壓力鍋,加水至肉不過,滴幾滴料酒,點壹點鹽即可(因為是給寶寶吃的,沒有多余的調料,這些可以自己調)。
調電壓力鍋燉15分鐘左右,浮下去再開蓋!
然後把湯和肉倒入壹個小鍋裏,小火煨至湯汁變幹。
把牛肉撈出來,用手撕成條,是最費力的壹步。我已經做了將近兩個小時了!
牛肉撕好後倒入不粘鍋翻炒。小火翻炒,就是不要去掉!
爆炒牛肉,要涼的!倒進榨汁機裏打成粉就好了!
還得倒掉,涼了,涼了再放密封盒裏!
妳完了!效果還不錯!