幹紅棗上火嗎
會的，吃多了就會上火。
紅棗雖是進補佳品，但是物極必反，紅棗過量進食是有壹定副作用的，容易導致腹瀉、生濕積滯、燥熱、蛀牙等問題。
所謂上火是中醫的概念，對於現代醫學來說是壹種氧化應激引起的癥狀的概稱，紅棗含糖豐富，吃多了會導致血糖升高，就容易引起應激，即屬於上火的範疇。
紅棗富有營養價值，具有補中益氣、養血安神的作用，長期適量的食用對於人體有壹定的保健作用。但是由於大棗是偏於溫性的食物，所以吃得太多的話，也會稍微的生成壹些內熱，造成上火的癥狀如表現為口唇皰疹、舌頭起泡，甚至出鼻血等發生。
吃紅棗的註意事項：
1、由於生鮮紅棗進食過多，易產生腹瀉並將傷害“脾”，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，均屬於忌服人群。
2、月經期間，壹些女性會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這些人就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積於體內，水腫的情況就更嚴重。如果有腹脹的人，也不適合喝紅棗水，以免生濕積滯，越喝肚子的脹風情況越無法改善。體質燥熱者，也不適合在月經期間喝紅棗水，這可能會造成經血過多。
3、棗皮纖維含量很高，不容易消化，吃時壹定要充分咀嚼，不然會影響消化，腸胃道不好的人不能多吃。
對於紅棗吃多了是否會上火這壹問題我們要辯證看待，不同體質的人情況是不同的。專家指出，紅棗吃多了壹般不會上火，除非體質過於燥熱，否則壹般不會出現上火的現象，但是紅棗吃多了會引發其他的健康問題，會引起胃酸過多和腹脹;濕盛或脘腹脹滿者忌食；有宿疾、食積、便秘、脾胃虛寒者不宜多吃;蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
參考資料：