紫藤花窩窩頭的做法，紫藤花窩窩頭怎麽做好吃
紫藤花窩窩頭的做法
1.玉米面+黃豆面+白糖+紫藤花泥混合
2.酵母+30度以下的清水攪拌均勻，加入到面粉的混合物中
3.把面粉柔和成團，如果太幹的話就加壹點水調試。然後蓋上屜布靜置餳發壹會
4.把揉好的面團搓成長條，用刀切成等大的劑子，壹個劑子大概約10克
5.取壹個劑子，用壹只手的手心和另壹只手的手指整形成小窩頭的樣子。手指把窩頭底部頂出壹個小窩
6.待全部做好胚後蓋上屜布，靜置15分鐘。蒸鍋加入水，放上潮濕的屜布，碼上小窩頭胚，大火燒開後轉中火蒸15分鐘左右即可