怎麽做好吃，油炸糯米芋頭餅的家常做法
用料
芋頭 250g
糯米粉 250g
芋頭糯米餅的做法
芋頭祛皮，水開了以後蒸20分鐘，用筷子捅壹下，很容易捅穿即為蒸熟。
糯米粉加水攪拌，水要壹點點加，避免過稀，粉團略偏幹為宜，因為芋頭會帶水。
將芋頭放在空碗裏用芍子搗爛，用嫌麻煩，搗8分爛也可。
將搗爛的芋頭泥放入糯米團壹起揉，揉壹會即可，看到芋頭和糯米團充分融合在壹起。
取壹塊芋頭糯米團，在手心搓成團，壓壹下就圓了，我沒用搟面杖，因為我的塊小，小塊易熟。
將定形好的芋頭糯米塊放入熱油鍋煎至兩面金黃，如果手巧的媽媽可以在網上買模具造型，比如桃心、Kitty等。
吃的時候需要蘸棉白糖，棉白糖比砂糖口感好，壹定要趁熱。