Quesillo的做法步驟圖,怎麽做好吃
用料
雞蛋 7個
純牛奶1L 壹半
煉乳 壹瓶
白糖 少量
香草精 3滴
Quesillo的做法
用壹個比較深的盆,先用水和白糖用火煮煮出褐色的焦糖放涼待用……Quesillo的做法 步驟1
打出七個雞蛋Quesillo的做法 步驟2
先把雞蛋攪拌至糊狀,然後倒入壹瓶煉乳慢慢攪拌均勻……Quesillo的做法 步驟3
再倒入半瓶的純牛奶攪拌均勻。
1L的純牛奶倒入半瓶。Quesillo的做法 步驟4
然後過濾到剛才已經煮好待用的焦糖盤裏面。鍋裏燒開熱水慢火蒸熟45分鐘左右,如果不確定有沒有熟就搖晃壹下盤身觀察就可以了。Quesillo的做法 步驟5
出鍋倒扣在盤中慢慢往上提升就完成脫模Quesillo的做法 步驟6
這就是慢火蒸熟的雞蛋布丁Quesillo的做法 步驟7
這是使用烤箱烤熟的雞蛋布丁。Quesillo的做法 步驟8
炎熱的夏天就這樣簡單的壹款甜品誕生了。從冰箱拿出切塊就可以吃......Quesillo的做法 步驟9
國內人們應該簡稱這個為焦糖燉蛋