南瓜餅的做法松軟又好吃

南瓜餅松軟又好吃的做法如下：

主料：南瓜200克。

輔料：糯米粉適量、白糖適量、芝麻適量。

步驟1、首先我們將南瓜去皮去籽切片上鍋大火蒸熟。切薄片約5分鐘就熟了。南瓜選用老南瓜更香甜。

步驟2、蒸南瓜的時候準備壹個深盆，加入糯米粉適量，打入壹個雞蛋，用筷子攪勻。

步驟3、南瓜蒸熟，放入糯米粉中，用筷子攪勻。

步驟4、揉成面團，再加入適量白糖揉勻。白糖也可以和南瓜壹起加入揉成面團即可，南瓜可以加多壹點，不要揉太硬。

步驟5、電餅鐺刷壹層薄油，將南瓜面團分成大小相同的小劑子，直接按成圓形。放滿了再加熱電餅鐺。

步驟6、表面再撒少量的芝麻，用勺子按緊壹點即可。

步驟7、烙至雙面變色，成金黃色即可出鍋。

步驟8、出鍋。這樣做的南瓜餅軟糯香甜。