亞麻籽是什麽?有效果嗎?
亞麻子也被稱為亞麻子。來源是亞麻植物亞麻的種子。植物形態為壹年生草本植物,高40 ~ 70 cm。莖直立,上部多分枝。葉線形至線狀披針形,長1 ~ 3厘米,寬1.5 ~ 2.5厘米,先端銳尖,全緣,無柄。萼片卵狀披針形,邊緣有纖毛;花瓣是藍色或白色的;雄蕊5,退化雄蕊5;子房5室,花柱分開,柱頭棒狀。膠囊呈球形,直徑約7毫米,頂部有5個瓣膜。種子10。花期5-6月,果期6-9月。全國各地都有栽培。主產於內蒙古、黑龍江、遼寧、吉林。秋果成熟時收割植物,曬幹,埋下種子,除去雜質,然後曬幹。性狀種子扁卵形,長4 ~ 7毫米,寬2 ~ 3毫米。表面紅褐色或灰褐色,光滑有光澤,壹端鈍圓,另壹端尖而略斜。種臍位於頂端凹陷處,脊位於壹側邊緣。種皮薄而脆,胚乳膜質,褐色,子葉黃白色,富含油脂。嚼起來有豆子的味道。化學成分含有脂肪油,其中以亞麻酸、亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸等甘油酯為主要成分;還含有阿魏酸二十酯、芳樟素等。開環異落葉松樹脂酚二葡萄糖苷被稱為開環異落葉松樹脂酚二葡萄糖苷。這是壹種與人類雌激素非常相似的植物雌激素。木脂素的含量主要存在於亞麻種子中,這取決於亞麻品種、氣候和生態條件。壹般約占種子重量的0.9%-1.5%,比已知含有木脂素的其他66種食物高出100-800倍。口感溫和,味道甘甜。功能主要用於潤燥祛風。用於瘙癢、麻風病、頭暈、便秘。化學成分:木脂素主要存在於亞麻種子中,其含量取決於亞麻品種、氣候和生態條件。壹般約占種子重量的0.9% ~ 1.5%,比已知含有木脂素的其他66種食物高出100 ~ 800倍。近年來,西方發達國家,主要是加拿大、澳大利亞、英國和美國對木脂素感興趣。最近,符合治療要求的高純度和標準化木脂素提取物產品也已投放市場,可廣泛用作膠囊、片劑、谷物早餐和快餐食品的添加劑。還有含有ω-3脂肪酸、可溶性膳食纖維、木脂素的營養功能性超濃縮乳液、全脂乳飲料等多種產品。然而,中國在這方面至今基本空白。