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西葫蘆蝦仁粉絲鍋怎麽做?

材料?

救壹個瓜

米粉是兩個小的。

蝦朱彜

腰椎片

肉絲

姜片

壹些洋蔥粒

耗油,少許鹽和糖。

壹點油

冬瓜蝦仁粉絲鍋有什麽做法?

先把蝦米、扇貝、米線洗幹凈,用清水浸泡壹個小時左右。

將西葫蘆切絲。用油和鹽腌制肉絲。

熱鍋加油,爆姜片。

加入蝦仁,炒香扇貝。

放入西葫蘆絲翻炒,然後加水至瓜面,蓋好。

當西葫蘆絲五成熟時,加入肉絲壹起煮。

西葫蘆絲和肉絲快熟的時候,加入米粉滾壹下關火。