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黑松露可以曬幹保存嗎?-簡介

黑松露可以放在太陽下保存,買回來把表面的土壤清理幹凈,然後攤開在太陽下曬幾天。也可以切片幹燥,這樣可以縮短幹燥時間。幹燥後,它們可以在幹燥通風的環境中長時間保存。新鮮的黑松露保質期不長,但口感和營養更勝壹籌。

黑松露可以曬幹保存嗎?

黑松露是壹種生長在地下的野生食用菌。它的外表凹凸不平,顏色介於黑色和深棕色之間。成熟後會散發出特殊的氣味,富含營養價值和藥用價值,價格昂貴。新鮮的黑松露保存時間不長。如果想長期保存,建議晾幹。

買了黑松露之後,就不需要清洗了。把它們上面的土去掉之後,妳就可以把它們均勻的攤在太陽底下,過幾天就可以曬幹了。如果想縮短晾幹時間,可以切片晾幹。幹燥的黑松露可以在幹燥通風的環境中保存幾個月。

新鮮的黑松露口感和營養最豐富,建議買回來直接吃。即使要把黑松露曬幹,也要在陽光充足的環境下曬幹。如果天氣不好,很容易把它們曬幹,所以我知道黑松露發黴了。如果不確定天氣,建議直接買黑松露幹。