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貴州酸蘿蔔怎麽泡?

將蘿蔔絲用鹽浸泡半小時,然後放入瓶中密封20天。具體做法如下:

需要提前準備的材料包括:蘿蔔兩根,鹽2茶匙。

1,第壹步,蘿蔔洗凈去皮。

2.用工具刷成粗絲,如下圖。

3.蘿蔔絲加鹽,腌制半小時。

4.將蘿蔔絲和焯水放入準備好的瓶子中。

5、密封,耐心等待20天。

6、20天後可以拿出來品嘗,這樣酸蘿蔔就做好了。