油炸魷魚圈怎麽做

食材:魷魚圈(或者魷魚，自己切成圈)、面包粉(市面上賣的面包粉有粗的和細的，都可以賣，粗的炒起來會更脆)、雞蛋、生粉或者面粉調料:鹽、胡椒粉、料酒。做法:1。我們準備必要的材料。我用現成的魷魚圈。我把買來的魷魚圈洗幹凈，撕掉膜，放進容器裏。買魷魚的話要自己清洗幹凈，切成圈。挑魷魚的時候，最好選擇身材比較勻稱的，這樣切出來的魷魚圈會大致壹樣；然後分別準備三個容器，依次放入打好的蛋液、生粉或者面粉、面包粉，方便我們後面的操作。2、油炸的食物可以搭配壹些蔬菜吃，既清爽又解膩。妳可以選擇妳喜歡的蔬菜和配菜壹起做沙拉。沙拉裏加2茶匙紅酒醋味道會更好~酸酸的，開胃~或者加幾滴檸檬汁也是壹樣的；3.壹切準備就緒後，開始制作。魷魚加入鹽、胡椒粉、料酒，稍微腌制壹下，然後帶上我們之前準備的三個盤子，把腌制好的魷魚圈依次用面粉、蛋液、面包粉包好。4.依次做好所有的魷魚圈，鍋中倒油，加熱至六七成熱，然後放入魷魚圈，炸至金黃色。油炸魷魚圈的油不能太燙，因為魷魚圈很容易被燒焦。應該不會太久，把皮弄成金黃色就行了~只有這樣魷魚圈才會外脆裏嫩，非常好吃~可以蘸自己喜歡的蘸醬和汁吃~炸好的魷魚圈蘸番茄醬、沙拉醬或者椒鹽都很好吃~