三文魚怎麽做才好吃?
三文魚的制作方法如下:
材料:菠蘿1,三文魚50g,米飯1小碗,洋蔥半個,雞蛋1,少量毛豆和蟹味菇。
制造步驟如下:
雞蛋打成蛋液,所有食材洗凈切粒;
將三文魚切成丁,倒入少量料酒均勻抓勻,去除腥味;
菠蘿洗凈晾幹,用刀平行於餐桌,在菠蘿1/4的高度切開;
挖菠蘿裏面的肉,留下菠蘿碗壁,厚度約1cm;
將菠蘿肉挖出至1/2,切成小丁,準備炒飯;
炒鍋燒熱,倒入適量的油,放入雞蛋炒成丁,然後將雞蛋放入碗中;
鍋裏再倒點油,炒洋蔥出香味,倒入蔬菜翻炒1分鐘左右;
加入三文魚丁翻炒半分鐘,加入米飯翻炒均勻,加入雞蛋碎翻炒均勻;
撒上適量細鹽、剁碎的黑胡椒和剁碎的白胡椒,翻炒均勻,放入鳳梨碗裏拉。