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家常燉草魚怎樣做好吃

主料:魚1000克豆腐1塊

輔料:香菜1棵、生抽半勺、陳醋半勺、白酒小半勺、糖1勺、雞精1勺、鹽1勺、大醬湯1勺、蔥1/4段、蒜半頭、花椒1顆、丁香2粒、桂皮1小塊、草扣1/3粒、砂仁1粒、良姜1/2塊

1、鍋中放油。

2、放魚加水,水沒過魚就可以。

3、加入生抽半勺。

4、加入陳醋半勺。

5、白酒小半勺。

6、大醬湯壹勺。

7、鹽壹勺。

8、雞精壹勺。

9、白糖壹勺。

10、加入豆腐蓋上蓋。

11、盛出撒上香菜淋上魚湯就可以啦。

12、草魚燉豆腐成品圖。