小蔥炒雞蛋怎麽做好吃
前言
蔥是日常廚房裏的必備之物，它不僅可作調味之品，而且能防治疫病，可謂佳蔬良藥。今天我就買了壹把翠綠的春蔥，上網壹百度才知，春天吃小蔥，好處多多呢它不僅具有解熱、祛痰、促進消化吸收還能抗菌、抗病毒。非常適合咋暖還寒、病菌較多的春天食用，今天我就用小蔥葉混上雞蛋，煎著吃。
材料
主料：小蔥100g、雞蛋5個；
輔料：油適量、鹽適量
小蔥炒雞蛋
1
小蔥
剝去老葉
洗凈
2
取小蔥葉
切成細末
3
雞蛋打在碗中
4
打散
5
加入小蔥末
攪動均勻
6
加入適量的鹽
攪拌均勻
7
鍋中放油
晃動壹下
8
加入蛋液
9
煎好壹面
10
翻個
兩面金黃
蛋液凝固
11
蛋香蔥香
壹起誘惑著妳的味蕾
小貼士
溫馨提示：小蔥適合人群：
壹般人群均可食用。
1.
腦力勞動者更宜；
2.
但是患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食；另外蔥對汗腺刺激作用較強，有腋臭的人在夏季應慎食；表虛、多汗者也應忌食；過多食用蔥還會損傷視力。