做醬板魚方法

醬板魚的做法

步驟step

1

油鍋中放入姜爆香。

步驟step

2

放入洗凈瀝過水的魚煎至黃。

步驟step

3

翻面煎至另壹面也黃。

步驟step

4

加少許黃酒 老抽水和蔥加蓋燜2分鐘，再加糖 醋 雞精翻勻收汁。

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