龍葵的果實有毒嗎？

妳好，龍葵屬於茄科。它是壹種多年生草本植物，有小白花和青綠色的果實，成熟後會變成紫黑色。當然龍葵的嫩葉是可以當蔬菜吃的，也就是俗稱的白菜。果實未成熟時含有龍葵堿，會引起嘔吐、血壓波動、心跳異常、頭暈等中毒表現。果實成熟後，龍葵堿消失，可以食用。味道酸甜，含有大量花青素，有助於身體抗氧化，消除自由基。