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如果兩年後10億只雪蟹在阿拉斯加消失,它們也會“逃跑”嗎?

每年中秋節過後,迎來最好的吃蟹季節。在國人關註大閘蟹售價的同時,美國阿拉斯加州被曝雪蟹數量驟減,冬季雪蟹季節被取消。邊肖不認為10億只雪蟹會在兩年內莫名其妙地消失,這可能與當地的氣候有關。

對於國內吃瓜的人來說,可能對雪蟹並不熟悉。如果非要比較的話,可以把它們當做帝王蟹。雪蟹鮮嫩,主要生活在加拿大、南極洲、韓國、日本等地區,因為這些地方的海水溫度溫和,適合養殖。相反,其他地區的雪蟹很少,比如俄羅斯和朝鮮。與帝王蟹相比,雖然兩者都體型巨大,但雪蟹更為纖細,約35-40厘米,蟹鉗上肉眼會捕捉到許多小毛刺,蟹殼呈淡黃色。

而且營養價值很高。除了含有大量的微量元素和蛋白質外,適當食用還可以提高機體免疫力,降低血壓和脂肪,特別適合肥胖者食用。多吃更有益。但由於其價格較高,通常是從海外運輸進口,普通消費者壹般很難吃上壹頓好的。與蟹味較重的帝王蟹相比,雪蟹的肉質更為鮮嫩柔軟,細細品嘗就能感受到鮮甜的味道。

每年冬天,很多海邊的居民都會陸續去捕魚,而在過去的兩年裏,有多達6543.8+億只血蟹神秘失蹤,這對於愛吃雪蟹的消費者來說,無疑是個壞消息。還有當地漁民推測,因為血蟹生活在冷水中,近年來全球變暖,為了生存,這些物種有沒有跑到更北的地方?有學者認為,血蟹岌岌可危的處境很可能是過度捕撈造成的,因此主張漁業部門暫停捕撈帝王蟹和血蟹。