吃腰果有什麽好處？腰果不能和什麽壹起吃？

腰果不能和任何東西壹起吃。

白酒

白酒中的乙醇可抑制腰果中脂肪的氧化，使脂肪堆積在肝臟中，影響肝功能，降低腰果的營養價值；另外，腰果性熱，喝白酒時吃腰果可能會引起上火的問題。紅酒和啤酒酒精濃度低，最好不要壹起吃腰果。

蛤

腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生。壹起吃腰果蛤蜊會導致蛤蜊中的維生素B1分解代謝酶破壞腰果中的維生素B1，影響腰果中營養成分的吸收。

腰果含有大量的熱量、蛋白質和脂肪，還含有豐富的維生素，如胡蘿蔔素和煙酸。它們富含鉀、磷、鎂、鈉等微量元素，食用價值高，營養豐富，味道甘甜。它們是四大著名幹果之壹。可當零食，可做菜，吃法廣泛。