高考生如何增強記憶力？
蓮子豬心湯:蓮子肉30克，豬心1顆，鹿茸3片。鹽、醬油、味精適量。豬心洗凈切片，加入蓮子肉、鹿茸片，中火燉30分鐘，加鹽、醬油、味精調味。此湯可以養心安神，補血養心。對坐立不安、健忘、記憶力減退有壹定作用。
魚頭滋補湯:鰱魚頭1，天麻15g。香菇、蝦、雞丁和各種調料。鰱魚洗凈，去筋，鍋中放適量油燒熱。放入鰱魚頭正反各煎30秒，放入香菇、蝦仁、雞丁稍炒，放入天麻片和清水，蔥、姜、鹽、味精等調料，中火煮20分鐘左右。這個湯是我最拿手的，可以健腦、醒腦、增智、安神。對頭暈、頭痛、煩悶、失眠、健忘、思維不耐、記憶力減退有壹定的保健作用。
安神補腦湯:黃精30g，玉竹30g，決明子9g，川芎3g，排骨500g，豬瘦肉100g。姜、蒜末、料酒適量。將上述中藥煎煮去渣，取汁備用；排骨洗凈，剁成小塊。豬肉洗凈，切成薄片。將排骨、豬肉、姜、蒜末燒開，取出沫、姜、蒜末，加入調好的藥汁，小火燉30分鐘至肉熟，加入料酒、醬油、鹽、味精。此湯補腦，安神，調和氣血。對精神不振、頭暈、失眠、健忘、乏力有壹定療效。
補腦益智湯:鱔魚250克，豬肝250克，枸杞子20克。蔥花、醬油、料酒、鹽、味精。鰻魚和豬肝分別洗凈，切塊，枸杞搗碎。先將鱔魚放入適量水中燉10分鐘至熟，然後取出加入料酒、豬油、鹽、味精。然後加入枸杞、蔥花、醬油、澱粉、少許水調成濃汁，拌入鱔魚湯，待豬肝變嫩後停止，加入味精。這種湯可以補腦、益智、壯骨。特別適合高中生。
冬瓜大蝦湯:冬瓜500克，大蝦8只，香菜少許。蔥花、料酒、鹽、味精。冬瓜去皮去籽，切成長3 ~ 4厘米、厚2.5厘米的方塊，放入熱水中煮9 ~ 10分鐘，過冷瀝幹。將大蝦去殼，去頭尾，撒上少許鹽和酒，腌制入味。將冬瓜放入鍋中煮沸，然後倒入大蝦。當蝦變紅時，立即取出，放入湯碗中備用。撇去湯汁浮沫，放入冬瓜，加鹽調味，撒上切成2 ~ 3厘米長的香菜。燒開後倒入盛有大蝦的湯碗中，倒入少許香油。這湯是我兒子的最愛。味道鮮美，對精神不振、頭暈目眩有壹定療效。
木瓜黃豆豬蹄湯:木瓜1，豬蹄1，黃豆100g。鹽、蔥花、雞精適量。將豬腳皮刮幹凈，切成塊，用開水燙壹下，去腥；鍋中燒開適量水，然後放入蔥、姜、料酒，將黃豆、豬蹄小火燉2小時；木瓜去皮去籽，放入鍋中再燉半小時。關火，放入碗中，上桌前撒少許鹽、蔥花、雞精。此湯含有優質蛋白質和維生素，具有健脾開胃、強身健體的功效。
香菇海參湯:海參50克，木耳、銀耳、黃瓜、高湯各20克。鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香油、姜、蔥、香菜各適量。海參洗凈切成小塊，黃瓜切片，蔥切絲，姜切片，香菜切段備用；鍋中倒入適量油，將姜片煸炒至油溫三成熱，再放入銀耳、木耳，倒入適量高湯，加入料酒、鹽、雞精，小火煨半小時，再放入海參，放入花椒燒開，放入碗中，放入黃瓜片、蔥絲、香菜絲，淋少許香油即可食用。這湯營養豐富，香甜可口。對增強記憶力和體質有非常好的作用。