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炒筍幹的做法,如何讓炒筍幹好吃,炒筍幹的家常

佐料

筍幹

200克

青椒

100g

辣椒

100g

佐料

適量的

適量的

精力

適量的

大蒜

適量的

濃豆瓣醬

適量的

雞精

適量的

步驟

1.筍幹泡在冷水裏。

2.然後切成絲備用

3.將青椒和紅椒切絲

4.將姜和蒜切片

5.在鍋裏熱油。姜蒜爆香後,放入青紅椒絲翻炒,再放入筍幹。

繼續翻炒

加入豆醬

加入鹽

9.加入雞精,攪拌均勻。

10.裝貨

技巧

筍幹是加鹽的,炒的時候少用鹽。