香芋糯米飯的做法步驟圖，香芋糯米飯怎麽做
用料 ?
糯米 350克
芋頭 300克
豌豆 250克
豬肉 200克
開水 450毫升
油 適量
生抽 適量
鹽 適量
香芋糯米飯的做法 ?
準備好材料，豬肉分成肥肉和瘦肉，芋頭切小塊，糯米淘洗後用常溫水泡10分鐘
熱鍋放油炒壹會豌豆，然後放點鹽，再加點水燜4分鐘，熟了就行了，不用煮軟，出鍋待用
熱鍋放油炒壹會芋頭，然後放點鹽，再加點水燜2分鐘
芋頭這樣子就可以出鍋待用了
把肥肉放鍋裏炒出油，再放入瘦肉壹起炒，加點鹽，加入生抽（稍微多壹點），加壹點水燜壹分鐘
炒好的豬肉出鍋待用
糯米放入鍋炒10秒
加入450毫升開水，把炒好的豌豆、芋頭、豬肉放入鍋內，放在糯米的上面， 蓋好鍋蓋，大火把水燒開後關火
燜壹分鐘後打開鍋蓋，用鏟子翻拌均勻，嘗壹下夠不夠鹹，不夠鹹再加點生抽