燕麥牛奶為什麽會有菜籽油？
燕麥奶是多種植物奶中味道最濃的，因為燕麥奶中的菜籽油具有乳化作用，會使燕麥奶味道更加醇厚。
咖啡店也有豆漿拿鐵，但是豆漿會因為豆味而增強咖啡本身的苦味，而杏仁奶相對來說比較甜，比較稀。做拿鐵的時候會讓咖啡的味道更甜，但味道並不是更醇厚。
另壹方面，燕麥牛奶沒有額外的味道。對於不喜歡苦咖啡的人來說，也可以中和壹些苦味，口感更醇厚。搭配咖啡，會感覺更強烈。
相比牛奶，植物奶其實更難起泡，但是因為燕麥奶的含油量剛剛好，起泡也很好！除了咖啡，其他微苦的食物用燕麥奶會更好喝，比如茶，像紅茶，自制奶茶絕對不差。