自制牛肉腸的做法步驟圖，自制牛肉腸怎麽做
自制牛肉腸
用料
牛肉 150克
雞蛋 1個
胡蘿蔔 30克
澱粉 5克
面粉 5克
自制牛肉腸的做法
食材：胡蘿蔔、牛肉
用具：菜刀、菜板
胡蘿蔔、牛肉切塊。自制牛肉腸的做法 步驟1
食材：牛肉塊、胡蘿蔔塊
用具：攪拌機
牛肉塊、胡蘿蔔塊放入攪拌機打成泥。自制牛肉腸的做法 步驟2
食材：牛肉餡、雞蛋、澱粉、面粉
用具：碗、筷子
牛肉餡中打入壹個雞蛋，倒入澱粉和面粉，順時針拌勻。自制牛肉腸的做法 步驟3
食材：肉餡
用具：錫紙、筷子、碗
取壹張錫紙，盛肉餡放在錫紙壹側，整理成長條形。自制牛肉腸的做法 步驟4
食材：肉餡
用具：錫紙
慢慢卷起錫紙，兩頭擰緊，做成大糖果的形狀。自制牛肉腸的做法 步驟5
食材：牛肉腸
用具：蒸鍋、盤子
牛肉卷放入鍋中，水開後再蒸20分鐘。自制牛肉腸的做法 步驟6
食材：牛肉腸
用具：菜刀、菜板
取出晾涼後去掉錫紙，切成片即可。