葡萄有哪些功效和作用？
第壹:阻止血栓形成。
第二:防止神經衰弱和過度疲勞。
第三:解毒化痰的作用。
第四:抗病毒作用
第五:減肥
第六:補虛開胃
第七:抗癌
擴展數據:
葡萄與大部分農作物相似，其生長所需的營養物質約有17種:碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯、金剛石。堿基中的碳和氧來自光合作用時空氣中的二氧化碳，而氫來自土壤中的水分。
它們的比例關系是:農作物新鮮組織的94%-99.5%由空氣和水中的碳氫化合物和氧氣組成，而只有0.5%-6%左右是來自土壤的養分。化肥主要提供三種元素:氮、磷、鉀。有些肥料還含有大量的鈣、鎂和硫。雖然使用化肥效果明顯，但過量使用容易造成肥害，尤其是鉀肥用量要慎重。而有機肥中營養元素含量較低，可以大量使用，可以改善土壤的物理、化學和生物性狀。
另外，可以根據土壤情況添加土壤改良劑。壹般情況下，強酸性土壤容易缺乏磷、鉀、鈣、鎂、矽、鉬、鋅、銅、硼等元素。堿性或石灰性土壤容易缺乏氮、磷、鐵、錳、鋅、銅、鎘等元素。營養補充多采用基肥、追肥、葉面肥三種方式。基肥在冬眠期或收獲後使用。追肥是雨後或澆水後開花後施化肥，6.0以下的土壤可以用白雲石粉或石灰追肥。
百度百科:葡萄(Vitis)