慕斯蛋糕和芝士蛋糕的區別

慕斯蛋糕和芝士蛋糕的區別：

1、主料不同：

（1）慕斯蛋糕是壹種以慕斯粉為主材料的糕點。

（2）芝士蛋糕是指用芝士為主要乳料做的蛋糕。

2、分類不同：

（1）慕斯蛋糕分類是：甜點，蛋糕。

慕斯蛋糕是壹種奶凍式的甜點，可以直接做蛋糕，也可以作為夾層。

（2）芝士蛋糕分類是：西點，蛋糕。

芝士蛋糕，又名起司蛋糕、幹酪蛋糕，是西方甜點的壹種。

3、起源地不同：

（1）慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構、口感和風味的各種輔料，使之外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正。

（2）芝士蛋糕起源於古老的希臘，在公元前776年時，為了供應當時的雅典奧運會所做出來的甜點。